Πώς να μεγαλώσει Patty Pan Squash

Η ερυθρελάτη / Μαρία Ιαννότη Μπορεί να μην μαντέψετε από την εμφάνισή του, αλλά patty pan, ή squalloped, squash είναι μια τρυφερή καλοκαιρινή κολοκύθα, όπως το κολοκυθάκι ή το κίτρινο απατεώνας. Η στρογγυλή μορφή πιατάκι πιατάκια τους κάνει κάπως μια καινοτομία και είναι λίγο δύσκολο να χωρίσουν, αλλά μεγαλώνουν, μαγειρεύουν

Καλλιέργεια διαφορετικών τύπων σκουός

Υπάρχουν περισσότερα για σκουός από κολοκυθάκια και βελανίδια Μαρία Γιαννότι Λίγα λαχανικά είναι ένα παραγωγικό ως σκουός φυτά, ή προσφέρουν τόσο ποικιλία. Οι καλοκαιρινές κολοκύθες είναι αγαπημένες με πολλούς κηπουρούς. Αυτά τρώγονται φρέσκα και είναι εξαιρετικά ευπροσάρμοστα στην κουζίνα, ενεργώντας σαν σφουγγάρια για οποιεσδήποτε γεύσεις προτιμάτε να συνδυάσετε με, από το σκόρδο, έως το κάρυ, μέχρι τη

Πώς να αποθηκεύσετε σπόρους τομάτας για να μεγαλώσουν το επόμενο έτος

Επιλογή σπόρων τομάτας για αποθήκευση και εκκίνηση της διαδικασίας ABERRATION FILMS LTD / ΒΙΒΛΙΟ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑΣ ΕΠΙΣΤΗΜΗΣ / Getty Images Οι σπόροι από πολλά φυτά μπορούν να αποθηκευτούν απλά συλλέγοντάς τα καθώς ξηραίνονται. Οι ντομάτες χρειάζονται λίγο περισσότερη δουλειά. Οι σπόροι τομάτας περικλείονται σε ένα σάκο που μοιάζει με πηκτή και περιέχει αναστολείς ανάπτυξης, οι οπο

10 δημιουργικές ιδέες κήπων λαχανικών

Dorine Ruter / Flickr / CC κατά 2.0 Τι κάνει έναν κήπο λαχανικών; mazaletel / Flickr / CC κατά 2.0 Οι κήποι λαχανικών έρχονται σε όλα τα σχήματα και μεγέθη. Οι κήποι λαχανικών μπορούν να είναι εξίσου δημιουργικοί και ελκυστικοί με τους διακοσμητικούς κήπους με λουλούδια. Υπήρξε μια εποχή που οι άνθρωποι είχαν απλά έναν "κήπο". Τα λαχανικά και τα λουλούδια επιλέχτηκαν για τη χρησιμότητά τους και αναμειγνύονταν σε έναν κήπο, έναν εξοχι

Λαχανικά που μπορούν να καλλιεργηθούν σε μερική σκιά

Μην εγκαταλείπετε την κηπουρική των λαχανικών, μόνο και μόνο επειδή η αυλή σας δεν είναι πολύ ηλιόλουστη. Όλα τα φυτά χρειάζονται κάποιο ήλιο, για να αναπτυχθούν καλά, αλλά υπάρχουν μερικά λαχανικά που θα ανέχονται και ακόμη και θα εκτιμούν τη μερική σκιά. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα κατά τις πιο καυτές ημέρες της καλλιεργητικής περιόδου. Η απογευματινή σκιά θα είναι μια ανακούφιση μετά από λίγες ώρες έντονου πρωινού ήλιου. Μπορείτε να αναπτύξετε ακόμη και μερικά λαχ

Λαχανικά μπορείτε να μεγαλώσετε χωρίς πλήρη ηλιοφάνεια

Το τραγούδι Ερυθρελάτης / Κατερίνας Όταν φτιάχνετε έναν κήπο λαχανικών, μπορείτε να φανταστείτε ένα σημείο που ψήνει στον ήλιο όλη την ημέρα. Για μερικά λαχανικά, όπως ντομάτες, πιπεριές και σκουός, ο ήλιος είναι ιδανικός. Αλλά αν δεν έχετε έναν κήπο στην καλύτερη θέση ή έχετε μια μεγάλη περιφέρεια με λιγότερο φως, υπάρχουν πολλά λαχανικά που θα αναπτυχθούν καλά χωρίς πλήρη ήλιο. Βασικά, ένας καλός κ

Τα ευκολότερα λαχανικά που κατευθύνονται στον κήπο

Τα ευκολότερα λαχανικά να κατευθύνουν τη σπορά Πολλά λαχανικά θα ξανασυναντηθούν, αν επιτρέπεται να πάνε στον σπόρο. Φωτογραφία: © Marie Iannotti Ξεκινώντας έναν Κήπο Λαχανικών Κηπουρική κηπουρική | Λαχανάκια πρώιμης άνοιξης Φθινόπωρο Κηπουρική Κηπουρική | Κηπουρική κηπουρική σε ζεστά κλίματα Λαχανικά Α έως Ζ Η εκκίνηση φυτών από σπόρους είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να εξοικονομήσετε χρήματα και να πάρετε ακριβώς την ποικιλία που επιθυμείτε. Ωστόσο, δεν είναι όλοι πρόθυμοι να αρχίσουν σπόρους σε εσωτερικούς χώρους κάτω από τα φώτα και λίγοι από εμάς έχουν ιδανικές συνθήκες θερμοκηπίου. Αλλά

Πώς να μεγαλώσετε και να μαζέψετε βρώσιμα Amaranth

Andrey Zharkikh / Wikimedia Commons / CC BY 2.0 Για μια στιγμή, η αγάπη λείπει Αιματηρή αμαράνθεια καλλιεργήθηκε αυστηρά ως διακοσμητικό φυτό. Αυτό σας δίνει μια ιδέα για το οπτικό ενδιαφέρον της. Από το ευρύ φύλλωμα μέχρι τα εκπληκτικά χρώματα και το πανέμορφο όταν πηγαίνει στον σπόρο, το αμάραντο μπορεί να προσθέσε

Πώς να μεγαλώνουν τα λαχανικά σε εσωτερικούς χώρους

Πώς να μεγαλώνουν τα λαχανικά σε εσωτερικούς χώρους Η Sarah Klassen / Getty Images Ο καιρός δεν πρέπει να σημαίνει το τέλος της συγκομιδής των φρέσκων λαχανικών. Θα μπορούσες πάντα να φυλάξεις μυστικά, σε εξωτερικούς χώρους. Ή θα μπορούσατε να δοκιμάσετε το χέρι σας με την καλλιέργεια τροφίμων σε εσωτερικούς χώρους. Ναι, είναι δυνατό να αναπτυχθούν τα λαχανικά μέσα στους κρύους μήνε

Πώς να μεγαλώσετε το δικό σας νόστιμο, βιολογικά αγγούρια

Getty Images / Φωτοδίσκος / Wataru Yanagida Το δροσερό, αναζωογονητικό και ένα απολύτως υγιεινό σνακ, αγγούρια αξίζουν ένα σημείο σε κάθε κήπο. Είτε ενδιαφέρεστε για φρέσκο ​​φαγητό είτε για μίκρο, σίγουρα θα μπορείτε να βρείτε μια ποικιλία που ταιριάζει στο χώρο σας και στις ανάγκες σας. Η καλλιέργεια αγγουριών είναι εύκολη αν ακολουθήσετε μερικούς βασικούς κανόνες. Είδη αγγουριού Τυπικά χωρίζουμε τα αγγούρια σε δύο τύπους: τεμαχισμό και απολέπιση. Τα τεμαχισμένα αγγούρια καλλιεργούνται για φρέσκ

Συμβουλές εμπειρογνωμόνων για κλάδεμα φυτών σκουός χειμώνα

Jane Tyson / Getty Images Χειμερινό σκουός είναι λαχανικά μακράς περιόδου. Μπορούν να διαρκέσουν τρεις μήνες ή περισσότερο για να ωριμάσουν πλήρως και πρέπει να τους αφήσετε να φτάσουν στο στάδιο αυτό, αν θέλετε να τα αποθηκεύσετε καθ 'όλη τη διάρκεια του χειμώνα. Οι περισσότερες ποικιλίες τείνουν να μεγαλώνουν μακρά, πλούσια αμπέλια πριν αρχίσουν να τοποθετούν μπουμπούκια ανθέων, τα οποία γίνονται τα φρούτα σκουός. Και αν τους καλλιεργείτε σε πέργκολα ή σ

Κήπος Τομάτας Προφίλ φυτών

Phillippe Gerber / Getty Images Στο άρθρο αυτό επεκτείνετε Πώς να μεγαλώσω Φως Εδαφος Νερό Θερμοκρασία και υγρασία Λίπασμα Potting Διάδοση Ποικιλίες Κλάδεμα Κλάδεμα Συγκομιδή Δοχεία Καλλιέργεια από τους σπόρους Επιστροφή στην κορυφή Οι ντομάτες κέδρου είναι ανοικτές γονιμοποιημένες, που σημαίνει ότι οι σπόροι θα παράγουν φυτά όμοια με το μητρικό φυτό. Σε αντίθεση με τις υβριδικές ποικιλίες, οι οποίες έχουν πλημμυρίσει την αγορά από τη δεκαετία του 1940, αναπτύχθηκαν στους κήπους των προγόνων μας χωρίς σύγχρονα λιπάσματα ή φυτοφάρμακα. Σήμερα, οι κηπουροί επιθυμούν τις τρυφερές, πλούσιες, ζουμερ

Διακοσμητικό προφίλ φυτών πιπεριών

Ablokhin / Getty Images Στο άρθρο αυτό επεκτείνετε Πώς να μεγαλώσω Φως Εδαφος Νερό Θερμοκρασία και υγρασία Λίπασμα Potting Ποικιλίες Τοξικότητα Καλλιέργεια σε κοντέινερ Καλλιέργεια από τους σπόρους Καλλωπιστικά εναντίον λαχανικών Επιστροφή στην κορυφή Στο λαχανόκηπο, μερικά φυτά θολώνουν τα όρια ανάμεσα σε όμορφες και νόστιμες. Τα ζωντανά κόκκινα, κίτρινα, πορτοκαλιά και πορφυρά φρούτα και λαχανικά ωριμάζουν μερικές φορές να προσφέρονται για χρήση πέρα ​​από την πλάκα. αυτά τα υπέροχα λαχανικά ενισχύουν τον ανθισμένο κήπο και το βάζο όσο κάνουν τις συνταγές μας. Η διακοσμητική

Ένα τρίο φύτευσης συνοδών: ντομάτες, μπιραρία και σκουός

Inti St Clair / Getty Images Η φύτευση συνοδών μπορεί να οριστεί ως η στενή φύτευση διαφορετικών ειδών με βάση την ικανότητά τους να ενισχύουν την ανάπτυξη του άλλου ή να προσφέρουν κάποια μορφή προστασίας από επιβλαβή ή άλλα πλεονεκτήματα. Μερικές φορές πρόκειται για επιλογή φυτών με διαφορετικές συνήθειες ανάπτυξης που δεν ανταγωνίζονται μεταξύ τους ή εκείνες που έχουν διαφορετικές θρεπτικές ανάγκες που κάνουν

Τι είναι οι σπόροι Πατάτες και πώς τις φυτεύετε;

Θα γεμίσει / Getty Images Οι πατάτες είναι ένα από τα ευκολότερα λαχανικά για να αναπτυχθούν, αν και παίρνουν κάποια υπομονή καθώς αναπτύσσονται υπόγεια και δεν βλέπουν. Αλλά πιθανότατα δεν έχετε δει ποτέ ένα πακέτο πατάτας προς πώληση. Παρόλο που οι πατάτες θέτουν σπόρους, δεν καλλιεργούνται με αυτόν τον τρόπο επειδή δεν γεμίζουν με σπόρους. Για να πάρετε την ποικιλία της πατάτας που θέλετε, θα χρειαστεί να τα καλλ

Πώς να μεγαλώσετε το βιολογικό λάχανο

Hutch Axilrod / Ψηφιακό Όραμα / Getty Images Το Kale είναι μια αγαπημένη καλλιέργεια δροσερού καιρού ανάμεσα σε πολλούς κηπουρούς. Όχι μόνο είναι θρεπτικό, ευπροσάρμοστο και νόστιμο, αλλά είναι αρκετά επιβλητικό για να έχει πραγματικό αντίκτυπο και στον κήπο. Το Kale μπορεί να καλλιεργηθεί σε όλες τις κλιματικές ζώνες και, εάν ζείτε στη ζώνη 6 ή υψηλότερη, μπορεί να είστε σε θέση να ξεχειμωνιάσετε το καλαμάκι σας για μια πρόωρη καλλιέργεια. Π

Πώς να μαζέψετε πράσινες ντομάτες

Barbara Rich / Getty Images Το φθινόπωρο, υπάρχουν πάντα μερικές ζωντανές πράσινες ντομάτες που αφήνονται στο αμπέλι. Η απόφαση για το αν θα πάρει το πράσινο ντομάτα ή για να τον αφήσει να χτυπηθεί από τον παγετό, είναι μια σκληρή κλήση. Όχι όλες οι πράσινες ντομάτες θα ωριμάσουν από το αμπέλι, αλλά υπάρχουν μερικά βήματα που μπορείτε να κάνετε, για να αυξήσετε τις πιθανότητες που θα κάνουν. Οι περισσότ

Πώς να μεγαλώσει Bok Choy

Είμαστε όλοι εξοικειωμένοι με το bok choy στην κινεζική κουζίνα, αλλά λίγοι από εμάς το μεγαλώνουμε. Μόλις το έχετε στον κήπο σας, θα βρείτε πολλούς τρόπους για να το χρησιμοποιήσετε. Μαρία Γιαννότι Επισκόπηση και περιγραφή Το Bok Choy περιοριζόταν στα γεύματα στα κινέζικα εστιατόρια, αλλά αυτές τις μέρες είναι εξίσου πιθαν

Καλλιέργεια πράσινων μαγειρικής

Εάν κάποια λαχανικά έχει επωφεληθεί από την αναζωπύρωση του ενδιαφέροντος για την κηπευτική κηπουρική, είναι η ομάδα που είναι γνωστή ως "χόρτα μαγειρέματος". Ενώ αυτά τα λαχανικά δεν συνδέονται απαραίτητα βοτανικά, όλα μοιράζονται μερικές παρόμοιες ιδιότητες στην κουζίνα. Οι περισσότεροι είναι πολύ εύκολο να αναπτυχθούν και πολλοί προσφέρουν μια μακρά εποχή κοπής-και-έρχονται και πάλι συγκομιδές, όπως πρόσφατα τρώγονται πράσινα σαλάτα. Αλλά τα χόρτα μαγειρέματος έχουν περισσότερη ουσία από τους γ

Θα έπρεπε να κλαδεύετε τα κολοκύνθη ντομάτας;

Μαρία Γιαννότι Οι ντομάτες ή οι πλευρικοί βλαστοί είναι η ανάπτυξη που εμφανίζεται στον καβάλο μεταξύ του στελέχους και ενός κλάδου. (Δείτε τη φωτογραφία δεξιά). Αν αφεθούν να αναπτυχθούν, θα γίνουν ένας άλλος βασικός στέλεχος με κλαδιά, λουλούδια, φρούτα και περισσότερους κοπανούς. Γιατί συνιστάται η κλαδέματος; Οι κλαδευτές ντομάτας μερικές φορές συνιστώνται επειδή το νέο στέλεχος που προκύπτει ανταγωνίζεται τις θρεπτικές ουσίες με το αρχικό φυτό. Ενδεχομένως να βάζετε περισσότερα φρούτα εάν αφήσετε τους ψεκα