Danielle Centoni

Η Danielle Centoni είναι ένας βραβευμένος με το βραβείο James Beard συγγραφέας και συντάκτης τροφίμων που εδρεύει στο Πόρτλαντ του Όρεγκον. Έχει συντάξει πέντε βιβλία μαγειρικής και συνέβαλε στη συντακτική εργασία και στη δοκιμή συνταγών σε άλλες μισές. Είναι η μητέρα δύο κοριτσιών tween / teen, δύο μαύρων γατών και ενός λαγουδάκι. Όταν δεν μαγειρεύει ή δεν γράφει, συνήθως μπορεί να βρεθεί σε ένα μονοπάτι πεζοπορίας, σε ένα βιβλιοπωλείο